올가홀푸드, ‘올가 2025 햇 유기농 딸기잼’ 2종 출시

올가 2025 햇 유기농 딸기잼. /풀무원

풀무원 올가홀푸드는 딸기 명장이 재배한 유기농 햇딸기와 유기농 설탕만을 사용해 만든 프리미엄 딸기잼 '올가 유기농 햇육보 딸기잼'과 '올가 유기농 햇설향 딸기잼'을 출시했다고 19일 밝혔다.

이번 신제품 2종은 올가 최초로 2대째 마이스터로 지정된 '곽무현 마이스터'가 1997년부터 28년 노하우로 완성한 올가의 시그니처 프리미엄 딸기잼이다.

올가 유기농 햇육보 딸기잼은 알이 크고 단단한 육보 품종 딸기를 사용하여 톡톡 씹히는 식감이 살아 있으며 깊고 진한 단맛이 오래 지속되는 것이 특징이다. 씨가 단단하고 과육이 탄탄해 잼 속에서 조각 형태로 남아있는 딸기의 식감을 즐길 수 있으며 수분 함량이 낮아 꾸덕한 질감과 젤리 같은 탄성으로 깊은 풍미가 지속된다.

올가 유기농 햇설향 딸기잼은 높은 수분 함량과 부드러운 과육을 지닌 설향 품종 딸기를 사용해 입에서 사르르 녹는 듯한 촉촉한 질감이 특징이다. 당도와 산미의 균형이 뛰어나며 과즙이 풍부해 새콤달콤하면서도 가볍고 산뜻한 맛을 즐길 수 있다.

신제품은 올가 전국 오프라인 매장과 올가 온라인 쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.

윤지혜 올가홀푸드 가공식품팀 PM은 "앞으로도 올가는 마이스터 유기농 농산물을 활용한 프리미엄 가공식품 라인업을 확대하고 올가만의 차별화된 건강하고 안전한 먹거리를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.